Food Blogger
Latest posts by Νάντια Μαρκοπούλου (see all)
- Μπάλες ενέργειας με βρώμη, αποξηραμένα σύκα και αμυγδαλοβούτυρο - 12 Φεβρουαρίου 2020
- Πρωινό με σπόρους chia, γάλα αμυγδάλου και φρέσκα φρούτα - 18 Δεκεμβρίου 2018
- Mπάλες ενέργειας με χουρμάδες, κακάο και ταχίνι - 30 Νοεμβρίου 2018
Γράφει στο efiveia.gr η Food Blogger Νάντια Μαρκοπούλου
Υγιεινό, πλούσιο πρωινό σε Ω3, μεταλλικά στοιχεία, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά.
Υλικά (για 2 άτομα)
- 50 gr σπόρους chia
- 200 ml κούπα γάλα αμυγδάλου
- 1 κ. σούπας σιρόπι αγαύης
- 3 κ. σούπας νιφάδες βρώμης
- 1 πρέζα αλάτι
- ελάχιστη κανέλα
- φρέσκα φρούτα τηςαρεσκείας σας
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γάλα, στη συνέχεια το σιρόπι αγαύης μαζί με τους σπόρους chia και τις νιφάδες βρώμης. Σκεπάζουμε με μία μεμβράνηκαι αφήνουμε όλη νύχτα το μείγμα μας στο ψυγείο (αυτό έχει την ιδιότητα να φουσκώσει και να «πιει» το γάλα δίνοντας μία εικόνα ζελέ).
Το πρωί της επόμενης μέρας, τοποθετούμε σε ένα μπωλ, ρίχνουμε μία πρέζα αλάτι και λίγη κανέλα και ανακατεύουμε ελαφρώς.
Κόβουμε φρέσκα φρούτα εποχής, πασπαλίζουμε (προαιρετικά με ξηρούς καρπούς) και απολαμβάνουμε.