- Μπάλες ενέργειας με βρώμη, αποξηραμένα σύκα και αμυγδαλοβούτυρο - 12 Φεβρουαρίου 2020
- Πρωινό με σπόρους chia, γάλα αμυγδάλου και φρέσκα φρούτα - 18 Δεκεμβρίου 2018
- Mπάλες ενέργειας με χουρμάδες, κακάο και ταχίνι - 30 Νοεμβρίου 2018
Γράφει στο efiveia.gr η Food Blogger Νάντια Μαρκοπούλου
Μητέρες και παιδιά… σας έχω μία φοβερή συνταγή για μπάλες “ενέργειας”.
Για τη διατήρηση της φυσικής κατάστασης των εφήβων, για δύναμη, για ευεξία, για έναν υγιεινό τρόπο να ξεκινήσει η μέρα μας.
Μία εκπληκτική συνταγή λοιπόν, με λίγα υλικά, που θα δώσει ενέργεια στο δύσκολο και απαιτητικό πρόγραμμα των παιδιών, αλλά και το δικό σας. Πλούσια σε φυτικές ίνες και βιταμίνες (εγώ προσωπικά αγαπώ τα καρύδια γιατί βοηθούν πολύ στη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου).
Για 15 περίπου μπάλες θα χρειαστείτε
1 κούπα χουρμάδες χωρίς πυρήνα
1 κούπα δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι
1/2 κούπα κακάο
1/2 κούπα βρώμη
1/2 κούπα χυμό φυσικό πορτοκάλι
ελάχιστο σουσάμι
λίγα αμύγδαλα,καρύδια ή ότι άλλο σας ευχαριστεί.
Διαδικασία
Χτυπάμε όλα τα υλικά στο multi και τα αφήνουμε για λίγο στο ψυγείο (περίπου μισή ώρα).
Πλάθουμε με τα χέρια μας μπάλες και τις ξαναβάζουμε για λίγο ακόμη στο ψυγείο.
Ρολάρουμε, έαν θέλουμε, σε κακάο ή τριμένο μπισκότο ή τριμένη καρύδα και απολαμβάνουμε.
Προσοχή μην τις φτιάξετε και τις φάτε βράδυ…..δε θα μπορέσετε να κοιμηθείτε…
Είναι υπέροχες για να ξεκινήσετε την ημέρα σας.