ΕΛΙΝΑ ΑΣΗΜΑΚΟΠΟΥΛΟΥ
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος BScΠληροφορίες Βιογραφιών
Η Ελίνα Ασημακοπούλου είναι απόφοιτος του Manchester Metropolitan University, έχοντας πραγματοποιήσει μέρος των σπουδών της στο Robert Gordon University στο Aberdeen της Σκωτίας, και κατέχει Bsc Hons στην Ανθρώπινη Διατροφή (Human Νutrition). Η πρακτική της άσκηση πραγματοποιήθηκε στο Ιατρικό κέντρο Αθηνών και το Γενικό νοσοκομείο Pinderfields (UK).
Ξεκίνησε την πορεία της ως διαιτολόγος προσφέροντας εθελοντικά τις υπηρεσίες της ως Σύμβουλος Αλκοολισμού στο Alcohol Focus Scotland (AACS), ενώ με την επιστροφή της στην Ελλάδα το 2006 συνεργάστηκε για 7 συνεχή έτη με το κέντρο αισθητικής «Ιωάννα Μαγγανά» στα Καλύβια Αττικής.
Από το 2007 διατηρεί το προσωπικό της γραφείο στα Καλύβια Αττικής. Μέχρι και σήμερα έχει δημιουργήσει πλήθος επιτυχημένων συνεργασιών στους χώρους της διατροφής, της υγείας, του αθλητισμού και της εκπαίδευσης. Το 2008 άρχισε να εντρυφά στον τομέα των συμπληρωμάτων διατροφής μέσα από το χώρο του φαρμακείου, συνάπτοντας συνεργασία με 2 από τα μεγαλύτερα φαρμακεία της Αττικής, ενώ από τον Ιανουάριο του 2016 κατέχει τη θέση της Nutrition Specialist σε μεγάλη εταιρεία στο χώρο των συμπληρωμάτων διατροφής.
Το 2013 συμμετείχε με το ΤΕΙ Θεσσαλονίκης στην εκπόνηση του Ευρωπαϊκού έργου «Παρεμβατικά Προγράμματα Διατροφικής Αγωγής για την αντιμετώπιση των Εκφυλιστικών Παθήσεων» που πραγματοποιήθηκε υπό την αιγίδα του Υπουργείου Υγείας.
Αποτέλεσε συνεργάτη του Επιστημονικού Δικτύου «Λόγω… Διατροφής» για 10 χρόνια, είναι ενεργό μέλος του Nutrition Society (Σύλλογος Διατροφολόγων Βρετανίας), ενώ από το 2010 και για μια 8ετία διετέλεσε χρέη Γενικού Γραμματέα της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας (ΕΛΔΕ).
Η Ελίνα έχει να επιδείξει πλούσιο έργο ως εισηγήτρια σε ημερίδες και συνέδρια που αφορούν την υγεία, την διατροφή και την άσκηση ενώ ιδιαίτερα έντονη είναι και η παρουσία της στα έντυπα και ηλεκτρονικά ΜΜΕ, αρθρογραφώντας στον ημερήσιο τύπο και σε εξειδικευμένα περιοδικά, σε σελίδες με μεγάλη επισκεψιμότητα, καθώς και με συχνές εμφανίσεις σε εκπομπές τηλεοπτικών σταθμών εθνικής εμβέλειας. Παράλληλα, φροντίζει πάντα για τη συνεχή της επιμόρφωση παρακολουθώντας συνέδρια, ημερίδες και webinars τόσο στην Ελλάδα όσο και το εξωτερικό.
Αγαπά τα ταξίδια, τη φωτογραφία και φυσικά, την άσκηση και τον αθλητισμό. Τόσο λόγω επαγγέλματος αλλά και λόγω νοοτροπίας πιστεύει πως ό,τι κάνεις και ό,τι τρως πρέπει να γίνεται προς όφελος του σώματος και της υγείας.
Όλα τα άρθρα της συγγραφέως!
- Δημητριακά πρωινού: είναι καλή επιλογή για το πρωινό γεύμα;
- Πόσο σημαντικό ρόλο παίζει η διατροφή στη συγκέντρωση και διαύγεια εν όψει των εξετάσεων; Ενδεικτικό πρόγραμμα διατροφής
- Ενδεικτική Διατροφή Εφήβου
- Γρήγορο και υγιεινό φαγητό για τους εφήβους, σε συνδυασμό με τη δική μας σωστή διατροφή!
- Το Junk food αλά… Σπιτικά!
- Επιστροφή στο σχολείο γεμάτη ενέργεια!
- Γρήγορη απώλεια βάρους: για γονείς και εφήβους
- Κατανάλωση καφεΐνης. Επιτρέπεται στους εφήβους και αν ναι σε ποιον βαθμό;
- «Μένουμε σπίτι» και φροντίζουμε τη διατροφή των έφηβων παιδιών
- Διαμορφώνοντας τη διατροφική συμπεριφορά των εφήβων
- Εφηβεία και ανεξέλεγκτη όρεξη για φαγητό: με ποιο τρόπο αντιμετωπίζεται;
- Οι έφηβοι σήμερα: διατροφή & άσκηση
- Συμπληρώματα Διατροφής στην εφηβεία
- Έφηβοι Αθλητές: τι πρέπει να τρώνε;
- Σνακς στο σχολείο
- Καλοκαίρι: διατροφή & ενυδάτωση
- Πώς να διατηρήσουμε το σωματικό βάρος κατά τη διάρκεια της εφηβείας;
- Ισχύει ότι τα παχύσαρκα παιδιά συνήθως καταλήγουν σε παχύσαρκους ενήλικες; Ποιοι είναι οι κίνδυνοι και ποια η αντιμετώπιση;
- Ισορροπημένη διατροφή για τον χορτοφάγο έφηβο
- Αλκοόλ και εφηβεία
- Η κόρη μου έχει πάρει αρκετά κιλά. Πώς να το διαχειριστώ;
- Νηστεία και παιδιά