ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΚΑΤΣΑΝΑ » Επιστημονικοί συνεργάτες

ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΚΑΤΣΑΝΑ

Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MsC
Κινητό: 6976538892
Photo of ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΚΑΤΣΑΝΑ

Πληροφορίες Βιογραφιών

Η Κωνσταντίνα Κατσανά, με καταγωγή από την Φιλιππιάδα Πρεβέζης έζησε την ξεγνοιασιά των παιδικών της χρόνων στο Καναλάκι Πρεβέζης και βίωσε της εφηβικές αναταραχές και εσωτερικές ανακατατάξεις στα όμορφα Ιωάννινα. Ολοκλήρωσε τις σπουδές της στο Τμήμα Επιστήμης Διατροφής & Διαιτολογίας στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών το 2014, ενώ οι ανησυχίες της σχετικά με τον τομέα της έρευνας την οδήγησαν στην πραγματοποίηση των μεταπτυχιακών της σπουδών και πάλι στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο. Κατά τη διάρκεια του μεταπτυχιακού της συμμετείχε στην υλοποίηση ερευνητικών πρωτοκόλλων, πάντοτε με ενθουσιασμό για την εξερεύνηση άγνωστων πτυχών της διατροφικής συμπεριφοράς. Το έντονο αυτό ενδιαφέρον, το οποίο τρεφόταν και αναπτυσσόταν χάρη στο επιστημονικό ήθος και τη στάση που είχαν ορισμένοι καθηγητές της απέναντι στην αναζήτηση της γνώσης συντέλεσαν καθοριστικά στο να βραβευτεί με αριστεία επίδοσης κατά τη διάρκεια των ακαδημαϊκών εξαμήνων. Είχε τη χαρά να δημοσιευτούν σημαντικά ευρήματα που προέκυψαν από την μεταπτυχιακή της διατριβή, η οποία εστίαζε στη μελέτη της πολύπλοκης σχέσης που συνδέει τις ψυχικές διαταραχές με τη διατροφή και τα καρδιαγγειακά νοσήματα. Ιδιαίτερα ευαισθητοποιημένη σε ό,τι σχετίζεται με την ξεχωριστή περίοδο της ζωής όλων μας, την εφηβεία, θέλει να προσφέρει έμπρακτα με όποιους τρόπους μπορεί στη δημιουργία των ευνοϊκότερων δυνατών συνθηκών για μπορέσουν να μεγαλώσουν  οι σημερινοί έφηβοι έχοντας κατακτήσει το σημαντικότερο εφόδιο για τη ζωή τους: την υγιή στάση απέναντι στον εαυτό τους και κατ’ επέκταση απέναντι στην τροφή και το σώμα τους.